～アナとエルサと娘～ 先日 アナと雪の女王2を 中2男子と4歳娘と鑑賞してまいりました 娘は映画初体験 映画館暗くなるけど大丈夫かなー うるさくしないかなー などなど心配しつつ行ってまいりました 一人では不安だったので 中2男子に声かけてみたら いいよ…

生徒さん作 あー💕かわいい💕

シフォンケーキ✨ シフォンケーキ✨✨ シフォンケーキ✨✨✨ 私が お菓子作りで作ってて楽しいのは 断然トップ シフォンケーキ!!!! こんなにふわっふわっなのに わたしのレシピは ベーキングパウダーなしです 卵の力だけてふくらんでおります✨✨ シンプルな材料なの…

ちょっと前のお話ですが… おつきあい下さいませ 寒くなってきてから 幼稚園娘の咳と鼻水が よくなったり 悪くなったりで 小児科に通う日々が続きました 小さいときは風邪をひきやすい！ とは認識してはいたものの あまりにも多いので ナンだろうな～ ってお…

生徒さん作 かわいい💕😆

～白いチーズケーキ～ めっきり寒くなってきましたね(>_<) みなさまお風邪など大丈夫でしょうか わたしは 幼稚園の娘が鼻水 咳のオンパレード(;_;) 何回病院にかよったことでしょうか 早くよくなってもらいたいものです そんな中 やっと完成いたしました ク…

～生徒さん作～ 焼きたては外サクっと中しっとり ✨✨✨ 時間がたつと また味がなじんできて美味しいのですが オーブンからケーキをとりだして 焼き菓子の甘ーい香りの中でいただくケーキはまた美味しいものです こちらのケーキは厚切りにしていただくのが好み…

～抹茶ホワイトチョコレートのケーキ～ ほんのりほろ苦い❤抹茶と ホワイトチョコの美味しさが❤❤❤ お菓子を作ったことのある人あるある 美味しいものは 高カロリー－！ はい そうなんです こちらのレシピは バターたっぷり入ってます な・の・に それを感じさ…

いろいろなマーブルがありますが どれも素敵ですよね✨💕 チーズマーブルブラウニーのレッスンは だいたいひと段落です😊 皆様 ありがとうございました <(_ _)> さて そのとたん気が緩んだのか 風邪らしく のどが痛い そんなこんなで 体調はイマイチなのですが 明…

～焼き後 生徒さん作～ ～焼き前 生徒さん作～ チーズ生地とチョコ生地を箸でぐるぐるとマーブルを作りますが マーブルを作るときちょっとしたコツがあります 生徒さんも最初はおそるおそるでしたが とってもきれいにできました 焼き色もきれいですね✨ 子連…

～チーズマーブルブラウニー～ 秋の気配が近づいてきましたね こちらのお菓子 あったかい飲物と一緒にほっこり いかがでしょうか？ 濃厚でしっとり とっても贅沢なケーキです✨ チョコのブラウニーに クリームチーズの生地をマッチング 相性抜群です 興味があ…

～ラズベリーシフォンケーキ～ 生徒さん作 お菓子教室を初めて 2年弱 ほとんどスタートから通ってくださっている生徒さん作 手際や混ぜ方 メレンゲの見極め ばっちり！ できあがりも言うことありません✨✨ なによりも 日々楽しんでお菓子作りをされている 嬉…

～ふわふわプレーンシフォンケーキ～ 自分史上1番きれいに 型はずしできました 側面はシフォンナイフ 底はペティナイフで いろいろいろ試してみたけど 私のベストはこれ！ ケーキが上手に焼けても 型抜きがイマイチだと悲しくなっちゃいますよね 悩んでいら…

～プレーンシフォンケーキ～ お菓子教室ご案内です 今回はシフォンケーキです ふわふわのシフォンケーキは BPは入っておりません メレンゲの力で膨らませます なので メレンゲの泡立て方 卵黄生地とメレンゲ生地の混ぜ方で シフォンケーキの膨らみ方は変わっ…

じめっと ぬらっと ねっとり まとわりつくような天気ですねぇ 髪の毛が湿気でちりちりしてまいりました さてさて 莓ブランマンジェ教室にて いつもしゃべりに熱中してしまい 写真を撮り忘れるのですが 今回は忘れずにパシャリ✨ 莓のソースの 赤ーい色と 甘酸…

～莓ブランマンジェ～ 今週はレッスン週間✨ 莓ブランマンジェ ｢美味しいー✨｣ って好評です！ スーパーではそろそろ莓が隅に追いやられておりますが 小粒の苺もちらほらでてきましたね 今回のブランマンジェは 上に莓ソースを作ってのせています そのまま苺を…

～莓ブランマンジェ～ 長いことお待たせしまして お菓子教室はじめまーす✨ 濃厚なブランマンジェの上に 甘酸っぱい莓のソース 口に入れたとたんになくなるぐらいのなめらかさです 子連れOKのお菓子教室です！ 興味のあるかたはこちらまでご連絡くださいね✨ k…

～コーヒーシフォンケーキ～ コーヒーの苦味と ふんわり甘いシフォンケーキが お口の中でハーモニー 大人の味だな～✨ 中1男子がムシャムシャ食べて ｢お母さん この苦みは…コーヒー？｣ ｢そうだよ～ もうちょっと甘い方がよかったよね～｣ ｢いや！これぐらいの…

～三色ゼリー～ 三色 ・いちごのゼリー ・牛乳 ・いちごオレ ひな祭り が近くなると 母から必ず お雛様は飾ったか～？ いちごとかお菓子はお供えしたか～？ の念押しの電話が お雛様というと 恋しくなるもの 母が作るいちご寒天✨ 透明な寒天液にいちごを並べ…

～ガレットブルトンヌ～ 生徒さん作品 きれい～✨ きれいなきつね色で 美味しそうに焼けました 小学生の息子君の ホワイトデーのお返しに作る！ だそうです 材料を ただただ 混ぜるだけ✨ お子様と一緒に作るの楽しいかも✨ そういえばわたしが小学生の時 男の…

～三毛猫シフォンケーキ～ プレーン ココア ブラックココア の三色生地シフォンケーキ ただ ただ カワユイ〰 作って できあがりが予想以上だと 胸がきゅんきゅんします ～ココアシフォンケーキ～ 間に生クリーム絞って いちご飾ってデコレーション バレンタ…

2018 クリスマスケーキ 完全にアップするタイミング逃し どうしようかとおもってたので のっけてみました きれいにロールできました✨ ドトールのかぼちゃのケーキ 大好きなケーキ しばらくぶりに立ち寄ったのですが 美味しかった～ さて しばらくぶりの更新…

2019 おせち みなさま 今年もよろしくお願いいたします ＜（＿ ＿）＞