お菓子教室 粉工房 ひだまり

山形市内の子連れで参加できるお菓子教室です 山形生まれ山形育ち

お菓子教室~ふわふわシフォンケーキ~

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~プレーンシフォンケーキ~

お菓子教室ご案内です

今回はシフォンケーキです

 

ふわふわのシフォンケーキは

BPは入っておりません 

メレンゲの力で膨らませます

なので メレンゲの泡立て方

卵黄生地とメレンゲ生地の混ぜ方で

シフォンケーキの膨らみ方は変わってきます

私がお菓子作りにはまったのは

こちらのシフォンケーキから

なぜって

作れば作るほど

シフォンケーキの奥深さにどっぷりはまり

なぜ?なぜ?

がたくさんできるお菓子だったのです

同じようににおもっている方も多いのではないでしょうか

それらの疑問

なかなかお菓子本では解決しません

目で見て見て 作ってみないと

なかなか難しいものです

シフォンケーキづくりに

四苦八苦してらっしゃる方には 

ぜひぜひ来ていただけたらな😊

とおもっております

お一人様でも

お子様連れでも

お待ちしております😊✨ 

そして

今回はプレーンシフォンケーキの他に

もう一種類

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ラズベリーシフォンケーキ~

も提案しております

ただこちらだとシフォンケーキ作りなれてる方でないと 少し難しいかも💦

うちの庭にもラズベリーが実っております

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甘酸っぱーいラズベリー 大好きです💕

ちょっとでも気になりましたら

お気軽にご連絡ぐたさい

こちらから詳細ご連絡させていただきます

Konakoubou.hidamari@gmail.com

よろしくお願いします

(^-^)/

 

受付終了させていただきます

ありがとうございました(^人^)