お菓子教室 粉工房 ひだまり

山形市内の子連れで参加できるお菓子教室です 山形生まれ山形育ち

映画デビュー あれこれ

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~アナとエルサと娘~

先日

アナと雪の女王2を

中2男子と4歳娘と鑑賞してまいりました

 

娘は映画初体験

映画館暗くなるけど大丈夫かなー

うるさくしないかなー

などなど心配しつつ行ってまいりました

 

一人では不安だったので

中2男子に声かけてみたら

いいよー😊

てことで3人で

相方は残念ながら仕事で行けず😣

 

前評判もよかったアナ雪だったので

期待大だったのですが

ホントにステキな映画でした✨✨💕

もう一回みたい!!!!

 

娘もムズムズしたり

トイレに行ったり

想定内のトラブルはありましたが

楽しかったみたいです😆😆😆

 

ひとつ想定外は

映画中にトイレにたち戻ったときに

スミマセン💦といいつつ席に座ろうとしたら

自分の座席のひとつ後ろの座席で😱

またスミマセンといいながら通路にでて

スミマセンといいながら自分の座席にすわるという

大変迷惑な行為をやらかしました😣😣

 

とはいうものの

娘の映画初体験 大変ステキなものとなりました💕😆

シフォンケーキについて

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シフォンケーキ✨

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シフォンケーキ✨✨
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シフォンケーキ✨✨✨

 

私が

お菓子作りで作ってて楽しいのは

断然トップ

シフォンケーキ!!!!

 

こんなにふわっふわっなのに

わたしのレシピは

ベーキングパウダーなしです😊

卵の力だけてふくらんでおります✨✨

シンプルな材料なので

一口食べると

素材の味がガツンといっきにきます

 

初めて教室に参加していただく方には

プレーンシフォンケーキを最初に作ってもらっています

作り方の中に

基本的なことが多くはいっているからです

 

ちなみにわたしの母は

シフォンケーキなのに

パンといいます😅

そして母の大好きなお菓子は

シフォンケーキです

パンが食べたい!

と電話で言ってきたら

ほんとのパンなのか

シフォンケーキなのか

いつも確認しております😅

シンプルなケーキだからこそ

デコレーションは無限です!

今回は

生クリームに

ベリーで作ったソースを添えました

ベリーのソースは

レンチンで作るととっても簡単にできるんですよ!

そんな小技もお教えしますね!

気軽にお問い合わせください😊

 

 

 

コーヒーと生クリーム

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ちょっと前のお話ですが…

おつきあい下さいませ😊

 

寒くなってきてから

幼稚園娘の咳と鼻水が

よくなったり 悪くなったりで

小児科に通う日々が続きました😣

 

小さいときは風邪をひきやすい!

とは認識してはいたものの

あまりにも多いので😣

ナンだろうな~😣

っておもってたら😣

喘息持ちらしく

風邪がすぐのどにくるタイプだそうで😢

咳が落ち着く待で幼稚園は休ませよう!

てことで

自宅待機の日々が続きました

ケーキの試作もしたいし!

あれやこれやしたい!

とはおもっていても

娘と一緒だとなかなか難しくて😅

幼稚園休んで5日目

やっと幼稚園に行けました✨

 

バスを見送り

家事を一通り終えて

コーヒーをじっくりゆっくりドリップし

ケーキには

たっぷりの生クリームを添えて

机に座り

 

一口コーヒー

一口生クリーム

 

あぁ~ 至福の時間~💕

 

お疲れ様でしたわたし

しみじみ思ったティータイムでした

 

山形は雪がちらほら

まだまだいろんな病気が蔓延しておりますが

健康が一番!

皆様もお気をつけくださいね😊

弱った体には

コーヒーと生クリームがしみますよ~✨

 

 

お菓子教室ご案内~白いチーズケーキ~

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~白いチーズケーキ~

めっきり寒くなってきましたね(>_<)

みなさまお風邪など大丈夫でしょうか

わたしは 

幼稚園の娘が鼻水 咳のオンパレード(;_;)

何回病院にかよったことでしょうか💦

早くよくなってもらいたいものです

 

そんな中 やっと完成いたしました 

クリスマス編~白いチーズケーキ~

イメージは雪山です

木に雪がつもってるかんじしませんか?

 

で ケーキの中はこんな感じ
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レアチーズムースの間に

ベリーのコンポートゼリー

 

相性抜群の組み合わせです❤😆

 

気になるな~

という方は 

まずはこちらまでご連絡下さい

Konakoubou.hidamari@gmail.com

よろしくお願いします<(_ _)>

 

子連れで参加オッケーの教室です

(お菓子を作る方は お子様ではなく大人の方でお願いいたします)

子連れで参加できる習い事をお探しの方 

気軽にお問い合わせくださいませ

少人数での教室ですし わたし自身も幼稚園娘子育て中です なのでおもちゃはたくさん準備できます😊

レッスン中は

お子さんの様子を見ながら進めて行くこともできます

 

もちろん子育てひと段落して

趣味をお探しの方もぜひぜひ✨

 

よろしくお願いします<(_ _)>

 

 

 

 

 

お菓子教室追記①~抹茶とホワイトチョコのケーキ

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~生徒さん作~

焼きたては外サクっと中しっとり

✨✨✨

時間がたつと

また味がなじんできて美味しいのですが

オーブンからケーキをとりだして

焼き菓子の甘ーい香りの中でいただくケーキはまた美味しいものです😊

 

こちらのケーキは厚切りにしていただくのが好みです💕

娘は大好きで 幼稚園から帰ってくるなり二きれすごい勢いで食べました😊

中2男子も大好きで厚切りのケーキを2口で完食😊

作ったものを美味しそうに食べてくれると

嬉しいものですよね✨✨😊